500

OLIVI

10

DIFFERENTI SORTE

30

PRODOTTI

35

ANNI D'ESPERIENZA

Su di noi

Siamo La fattoria Munda, che sulla collina di Liminjan su poco più di due ettari (tutto intorno alla casa) abbiamo piantato più di 500 olivi di 10 varietà diverse per la produzione di olio extravergine di oliva premium da produzione biologica con tutti i certificati necessari. Le principali varietà di mosca bianca istriana, leccino, buga di Pirano, pendolina, mora di Pirano, frantoia, maurina ..., nonché olive da investimento, di cui la curva di Pirano è considerata la più importante (štorta), come anche santa caterina e ascolano tenero.

Da queste colture di base, miglioriamo l'offerta con:
creme spalmabili di olive di diversi gusti,
olive in salamoia: in salamoia piccante, in salamoia alle erbe, in olio d'oliva,
olio d'oliva con additivi: olio d'oliva piccante, rosmarino, limone, arancia, zenzero e foglia d'oro (22 carati).

Oltre a quanto sopra, offriamo anche:
marmellate di cachi, kiwi, fichi, more, albicocche e olive,
cioccolato artigianale con pezzi di olive, cachi, fichi e lavanda,
fichi in olio d'oliva piccante,
pomodori alle erbe in olio d'oliva,
lavanda, salvia e acqua di rose al rosmarino (idrolato),
fiori di lavanda al sale di Pirano

Potete acquistare olio EDOOSI - olio extravergine d'oliva, nonché oli di oliva varietali in confezioni da 100, 250, 500, 750 ml a 3 o 5 litri (quantità minori in bicchiere, quelle da 3 e 5 litri in busta e scatola). Tutti gli oli dispomibili si possono anche assaggiare prima di acquistare.

alcuni riconoscimenti passati:

Olio extravergine d'oliva di produzione biologica.

Caratteristiche

e qualità

Acidità

max 0,8%

K232

max 2,50


K270

max 0,22

Energia

900 kcal


Grassi totale

100g

Grassi insaturi

16,0g

A causa del rispetto per il nostro ambiente e della cura per la salute, abbiamo optato per la produzione biologica (BIO).

BIO geografsko poreklo

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